A tempada arrástranos damas e señores. Se es alguén coma min que considera Halloween o teu Nadal persoal, nunca é demasiado pronto para comezar a planificar as festas. Se organizas unha gran festa ou unha pequena reunión, os alimentos de festa temáticos son algo que debes ter en conta cando organizas travesuras de Halloween. Quero dicir, un demo ten que comer non ?! Aquí tes unha lista de 10 receitas de comida de Halloween que non son complicadas para todas as cabezas de Halloween.

 

Globos oculares diablados

Un delicioso alimento básico para calquera festa.

12 ovos duros
1/2 maionesa ou Whip Milagre
2 cebolas verdes, finamente picadas
1 colher de chá. flocos de perexil seco
1/2 colher de chá. mostaza moída seca
1/4 culler de té. sal
1/4 colher de chá. pimentón
1/4 culler de té. allo en po
colorante alimentario azul, segundo sexa necesario
colorante alimentario de pasta vermella, segundo sexa necesario
24 rodajas de olivas negras
pimentos ou pementos vermellos frescos

1. Pelar os ovos duros e cortalos pola metade ao longo. Bote as xemas nun bol medio e reserve as claras ata que sexa necesario.

2. Coa parte traseira dun garfo, machaca as xemas ata que queden homoxéneas.

3. Engade maio, cebola, perexil, mostaza, sal, pementón e allo en po. Mestura ben.

4. Engade unhas pingas de colorante azul para converter a mestura amarela nun verde suave.

5. Coloca a mestura de xema verde na cavidade de cada metade branca, dividíndose uniformemente.

5. Encima de cada recheo de xema, coloque unha rodaja de oliva negra. Engade un anaco pequeno de pimento ou pementa vermella á pupila.

6. Cun palillo mergullado en pasta colorante alimentaria vermella, debuxa veas vermellas sobre a superficie da clara de ovo.

7. Cubrir e arrefriar ata que estea listo para servir.

 

 

Cabeza de carne inspirada en Aníbal

Para todos os fans de Hannibal Lector, aquí tes un divertido prato de aperitivo para ti.

1 cranio humano de plástico de tamaño completo
1.5 libras. carne deli en rodajas finas, a túa elección
Queixo crema, salsa para churrasco ou salsa de arandos (ver máis abaixo)
2 xemas de ovo duro, anacos redondos de mini-mozzarella ou cebolas de cóctel
2 franxas de oliva verde rechea de pimento

1. Compra un cranio de plástico. Lavar o cranio con auga e xabón e deixar secar.

2. Estende unha "base" sobre o cranio. A salsa para churrasco e a salsa de arandos con gelatina danlle ao cranio un aspecto sanguento e sangriento mentres os teus hóspedes levan a comida do xantar. O queixo crema non é tan divertido, pero probablemente teña un mellor sabor coa maioría das carnes. Esta é enteiramente a túa elección.

3. Distribúe uniformemente a carne do xantar sobre o cranio preparado, deixando ocos nos ollos e na boca. Os anacos pequenos de carne funcionan mellor que os máis grandes, xa que son máis fáciles de manipular e formar. É posible que teña que empregar palillos para que parte da carne quede no seu lugar.

4. Para os ollos, coloque unha xema de ovo duro ou unha pequena bola de queixo mozzarella en cada oco. Cubra cunha porción de oliva verde rechea de pimento.

6. Cubra con papel plástico e refrigere ata que estea listo para comer.

 

 

Cheesecake de Halloween

Esta é a receita máis sinxela. Aínda que non sexas panadeiro, non teñas medo. Non se precisa cocción.

1 paquete de cookies Oreo

1 caixa de 16 oz de pudín de vainilla instantáneo Jello

1-2 latas de recheo de empanada de cereixa

1 paquete de globos oculares envoltos con doces

 

1. Simplemente esmiza as galletas oreo nunha cunca (ou co que vaias servir)

2. Capa sobre o budín

3. Encher unha culler de recheo de cereixa

4. Completa cun globo ocular de caramelo

5. Refrixerar e servir!

 

 

Pan de carne zombi

Agora, esta ten que ser unha das receitas máis fáciles que atopei coa cea. Delicioso tamén! Debido a que é un pan de carne e todos preparan o prato doutro xeito, só che vou dicir como preparar isto.

1. Prepare o seu pan de carne favorito como faría habitualmente.

2. Dale forma ao pan de carne en forma de cabeza / cara.

3. Use cebolas cortadas en cubos como ollos e dentes

4. Obtén un pouco de touciño e envolve a "cara"

5. Ás como farías normalmente; aproximadamente 375. (pode que teñas que axustar lixeiramente o tempo ... só tes que velalo)

6. Cando remate, cóbrese con salsa de tomate, salsa de churrasco ou unha deliciosa mestura de salsa de tomate / azucre moreno.

7. Goza!

 

 

 

Slithering Snake Pizza

Isto é algo divertido e podes intercambiar os ingredientes para atender a nenos e adultos. Un pouco máis complexa que as outras receitas aquí pero a quen non lle gusta a pizza !?

2 latas (8 oz.) De rolos en media lúa
fariña, para po
1/2 C. salsa de pizza preparada
10 oz. pepperoni en rodajas finas
10 oz. xamón en rodajas finas, picado
10 oz. Embutido italiano, cocido, esmiuzado e escorrido
12 oz. queixo mozzarella, relado
1/2 C. queixo parmesano fino e relado

Para fins decorativos:

Colorante alimentario líquido, a túa elección de cores
4 xemas, divididas
2 grans de pementa
2 aceitunas verdes recheas de pimento
1 pemento vermello asado

 

1. Precalienta o forno a 375 graos F.

2. Sobre unha superficie lixeiramente enfariñada, estende os dous lotes de masa crecente de extremo a extremo ao longo. Teña coidado de non deixar separadas as seccións.

3. Apertar todas as costuras ata obter un bloque de masa.

4. Cun rolo de balance con fariña, enrole a masa crecente nun rectángulo longo e longo. Non o rolas demasiado fino, xa que se dividirá.

5. Coller salsa de pizza encima da masa, deixando unha polgada de masa espida nos catro bordos.

6. Espolvoree as carnes encima da salsa, seguidas de calquera outra cobertura opcional.

7. Espolvoreo con queixos.

8. Dobre un lado da masa ao longo da cuberta, ata a metade do rectángulo.

9. Dobre o outro lado para atopalo. Pinza e presiona a masa xuntos por todos os lados para selala.

10. Cun pincel pasteleiro, cepille a xema batida dun ovo na parte superior da masa.

11. Dobre a masa chea pola metade ao longo. A xema de ovo debería axudar a que se pegue. Débese crear unha costura ao longo da masa ao longo da masa. Presione esta costura para selar completamente e facer unha especie de cilindro. Asegúrese de que todas as costuras estean ben pechadas. Calquera costura aberta abrirase aínda máis durante a cocción.

12. Manipula suavemente os extremos en forma de serpe: un extremo debe estar afilado para unha cola e o outro para a cabeza. Non o curves nunha serpe aínda. Farao xusto antes de cocer.

 

Para decorar:

1. Bata cada unha das tres xemas restantes nun bol aparte.

2. Engade o colorante alimentario que escollas a cada cunca para facer tres "pinturas" separadas.

3. Cun pincel de pastelería ou un pincel seguro para os alimentos, decora a túa serpe como queiras.

4. Traslade a serpe pintada a unha assadeira forrada con follas.

5. Forma suavemente como queiras, en forma de "S" ou outra forma de serpe.

6. Pega dous grans de pementa na parte dianteira do fociño para as fosas nasais.

7. Cortar o seu pemento vermello asado nunha lingua bifurcada. Inserir na parte dianteira da cabeza.

8. Ás a serpe uns 20 minutos, ata que estean douradas e cocidas.

9. Retirar do forno. Coloque "ollos" de oliva na parte superior da cabeza usando palitos de dentes. Os centros de pimento deben estar cara adiante.

 

 

 

Chili de Halloween de feixón negro e cabaza

O chile é xenial para a próxima tempada de bruxas. Tamén podes conseguir caras de cabaza creativas e tallar nas cuncas de pan como se mostra arriba.

1. 1 cebola media (picada)

2. 1 pementa amarela media (picada)

3. 2 culleradas de aceite de oliva

4. 3 dentes de allo (picados)

5. 3 cuncas de caldo de polo

6. 2 latas de feixón negro (escorridas)

7. 2 1/2 cuncas de pavo cocido

8. 15 oz de cabaza sólida

9. 14 oz de tomates cortados en cubos

10. Flocos de perexil de 2 tsps

11. 1 1/2 tsps ourego seco

12. 1 1/2 tsps de comiño moído

13. 1/2 cucharadita de sal

 

Nunha tixola grande, refogue a cebola, a pementa amarela en aceite ata que estea tenra. Engade allo; cociña 1 minuto máis. Transferir a un 5-qt. cociña lenta; incorpora os restantes ingredientes. Cubra e cociña baixo durante 4-5 horas ou ata que estea quente. Fai unhas 10 racións.

 

Golpe de millo doce

Necesitamos algo para lavar todos eses comedores.

1. 1 paquete de 4 porcións de tamaño gelatina / xelatina de limón

2. 1 cunca de auga fervendo

3. 2 cuncas de zume de mango (atopado na sección de supermercados internacionais)

4. Refrixerante laranxa

5. 1 cunca de nata para montar (batida) OU Cool Whip

6. millo doce (opcional)

 

 

1. Combina a xelatina e a auga fervendo nun bol grande. Remexe ata que a xelatina estea totalmente disolta. Verter o néctar de manga e remexer ata que estea ben incorporado. Despeje a mestura de bebida amarela nunha jarra de vidro transparente. Cubra a xerra e arrefríe na neveira durante aproximadamente 2 horas ou ata que estea lixeiramente espesa, pero non estea.

2. Unha vez que a primeira capa arrefriou, saca a xerra da neveira e bota lentamente a sosa laranxa sobre a capa de xelatina amarela, ata obter a altura desexada. Ten moito coidado ao verter para non provocar un buraco na capa amarela.

3. Culler ou pipa nata para montar ou batir fría sobre sosa laranxa ata obter a altura desexada. Engade millo doce para un toque final se o desexa.

4. Remexe as capas cando sirva a bebida.

Fai unhas 8 porcións de 8 oz. Disfrutade!

 

 

 

Bola de queixo Jack O Lantern

Mmmmmmm .. Bolas de queixo ... omnom

1. 2 paquetes de queixo crema de 8 oz (suavizados)

2. 3/4 cunca de queixo cheddar relado

3. 3 cebolas (picadas)

4. 2 cucharaditas de salsa Worcestershire

5. 1/2 cunca de tortilla con salsa de queixo nacho laranxa triturada finamente (a partir de aproximadamente 2.1 oz. Chips)

6. 4 olivas negras maduras sen fosa

7. 1 pequeno escabeche de eneldo

 

1.  Nun bol, mestura queixo crema, cheddar, cebolas e Worcestershire. Formar unha bola e despois aplanar lixeiramente na parte superior para formar unha forma de cabaza. Fai unha sangría na parte superior onde se colocará a hasta. Envolve en papel plástico e conxélao polo menos 1 hora.
2.  Coloque migas de tortilla nun bol pouco profundo e rola a bola de queixo en migas. Preme migas sobre calquera parche branco. Colocar nun prato de servir. Cortar 2 olivas en 4 triángulos, 2 para os ollos e 2 para as comisuras dunha boca. Cortar as 2 olivas restantes en cadrados para os dentes. Coloque os ollos e a boca á bola de queixo con palillos. Cortar o escabeche pola metade e colocar por riba, formando un talo. Servir de inmediato ou tapar de forma folgada e refrixerar ata que estea listo para servir. Servir con galletas, franxas de baguette tostadas ou patacas fritas de pita.

 

 

Brownies de Halloween Rocky Road

Para o amante do chocolate en todos nós!

 

• Spray de cocción antiadherente Crisco orixinal
• Brownies:
• 2 vasos de azucre
• 1 cunca de fariña auto-levantante White Lily®
• 3/4 cunca de cacao en po sen azucre
• 1 / 2 colher de chá sal
• 1 cunca de manteiga, derretida
• 2 ovos grandes
• 2 culleres de té de extracto de vainilla
• 1/2 cunca de chips de chocolate semi-doces
• 1 cunca de noces picadas, se o desexa
• Xeada:
• 2 cuncas de chocolate semi-doce
• 1 lata (14 onzas) de leite condensado edulcorado marca Eagle
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• Cuberta:
• 1 cunca de malvaviscos en miniatura
• 1/2 cunca de noces picadas, se o desexa
• 1/2 cunca de millo doce
• 1/3 cunca de chips de chocolate semi-doces

Halloween Brain Dip

Certamente non podemos esquecer os cerebros do menú.

1. 2 aguacates grandes

2. 1 cabeza de coliflor

3. 1/2 salsa preparada

4. 6 franxas finas de coiro de froita vermello e azul

 

1. Cortar os aguacates pola metade. Retirar as sementes e reservar. Saia o aguacate da pel nun bol. Mash cun garfo ou batedor e mestura a salsa. Aparte. Corte un lado de cada pozo para facelo plano e expón os núcleos dos pozos. Parecerán ollos.
2. Retire todas as follas da coliflor e elimine o talo, deixando unha boa zona oca coa parte exterior da cabeza intacta. Utiliza palillos para mantelo unido se empeza a desfacerse.
3. Coloque a coliflor nun bol pequeno para que o oco estea cara arriba e a maior parte da coliflor quede fóra do bol. O bol é só para a estabilidade. Encha co mergullo de aguacate e dispón os boxes como ollos. Decora o "cerebro" branco tecendo fíos finos de coiro de froita vermello e azul entre os floretes para facer veas e arterias. Envolvo a cunca con gasa e decoro con colorante vermello para que sexa aínda máis horrible.

 

Galletas de millo doce

Por último, pero non menos importante, unha divertida receita de galletas.

1. 1 bolsa (1 lb 1.5 oz) mestura de galletas de azucre Betty Crocker ™

2. 1/2 cunca de manteiga ou margarina, derretida

3. 1 ovo

4. Cor alimentaria de xel laranxa Betty Crocker ™

5. 2 oz de chocolate semidoce, derretido, arrefriado

 

1. Aliña a tixola de 8 × 4 polgadas con papel encerado, estendendo o papel polos lados da tixola. Nun bol mediano, remexe a mestura de galletas, a manteiga e o ovo ata que se forme unha masa branda.

2. Na superficie de traballo, coloque 3/4 cunca de masa. Amasa a cantidade desexada de cor alimentaria en masa ata que a cor sexa uniforme. Prema a masa uniformemente no fondo da tixola.

3. Dividir a masa restante pola metade. Na superficie de traballo, amasar o chocolate nunha metade da masa restante ata que a cor sexa uniforme. Prema sobre a masa laranxa na tixola, presionando suavemente ata o bordo da tixola. Prema suavemente a masa lisa restante na tixola sobre a masa de chocolate. Refrixerar de 1 1/2 a 2 horas ou ata que quede firme.

4. Quenta o forno a 375 ° F. Retire a masa da tixola. Cortar transversalmente en franxas de 1/4 de polgada. Cortar cada porción en 5 cuñas. Na folla de galletas sen graxa, coloca as cuñas a 1 polgada de distancia.

5. Ás de 7 a 9 minutos ou ata que se poñan as galletas e os bordos estean moi claros e dourados. Frío 1 minuto; eliminar da folla de cookies. Arrefriar completamente. Gardar nun recipiente ben tapado.